電動平車夾渣是指殘留在電動平車焊縫金屬中的溶渣,即由于焊接冶金過程中熔池中的一些非金屬夾雜物在結晶過程中來不及浮出而殘存在焊縫內部。藥芯焊絲和埋弧焊容易產生夾渣。夾渣的產生與焊接方法、焊材（焊絲、焊劑）及被焊母材的成份純度有關。夾渣主要分為根部夾渣、焊層及晶界夾渣、縫焊內夾渣。